Mostaza máis ca un mollo. Compostos bioactivos e a súa repercusión na saúde
Organismo financiador
V – UNIVERSIDADE DE VIGO
Data de inicio
06/03/2023
Proxectos
2023
2022
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2023
Unravelling the potential of the wheat microbiome for the development of healthier, more sustainable and resilient wheat-derived food & feed products
Organismo financiador
U – UNION EUROPEA
Data de inicio
01/01/2023
WHEATBIOME: Unlocking the potential of wheat microbiome for the development of healthier and more sustainable and resilient quality food/feed products
HORIZON-CL6-2022-FARM2FORK-01-09-GA 101084344. 2023-2026. € 5.060.547,91. Project Coordinator
BFREE: Biocontrolo de FRutos e de lEgumEs
PRR-C05-i03-I-000082 2023-2025. 860 406,57 € Team Member
2022
Nuevas rutas de aprovechamiento integral de biomasa forestal para aplicaciones de alto valor añadido (InBioVal)
Organismo financiador
X – XUNTA DE GALICIA
Data de inicio
01/01/2022
Grupo CF1
Organismo financiador
X – XUNTA DE GALICIA
Data de inicio
01/01/2022
Recuperación e avaliación de compostos bioactivos presentes nas podas de oliveiras autóctonas galegas
Organismo financiador
V – UNIVERSIDADE DE VIGO
Data de inicio
17/02/2022
2020
Efecto de los fungicidas sobre la microbiota fermentativa para la obtención de vino y vinagre de uva blanca
Organismo financiador
E – CENTRAL DO ESTADO
Fecha de inicio
01/06/2020
cLabel+: Alimentos inovadores «clean label» naturais, nutritivos e orientados para o consumidor
POCI-01-0247-FEDER-046080 2020-2023 €3.106.642,43- Team member-Task Leader
IDFoods-“Food System of The Future – Investigação e Desenvolvimento em Sistemas Agroalimentares Sustentáveis e Nutrição Saudável” funded by Agência Nacional de Inovação.
POCI-01-0247-FEDER-039364. 2020-2023. € 8.762.600,13 Team member-Task Leader
2019
EXXPERIMENTA EN FEMININO
Organismo financiador
O – OUTRO
Fecha de inicio
01/09/2019
Potencial antidiabético del aceite de oliva rico en polifenoles: de un simulador gastrointestinal dinámico in vitro a pacientes diagnosticados con diabetes mellitus tipo 2
Organismo financiador
E – CENTRAL DO ESTADO
Fecha de inicio
01/01/2019
INVESTIGACIÓNS AGRARIAS E ALIMENTARIAS
Organismo financiador
X – XUNTA DE GALICIA
Fecha de inicio
01/01/2019
2018
GALIVINO – Desarrollo de modelos de predicción de origen en vinos de DOs gallegas.
Organismo financiador
O – OUTRO
Fecha de inicio
15/02/2018
NUTRALLERPHEN. “Dietary polyphenols as prophylactic agents in food allergies” funded by Portuguese Foundation for Science and Technology
– FCT (PTDC/SAU-NUT/30448/2017). 2018-2022. €232.891,63 Principal Investigator
POLY4CD – Dietary Polyphenol’s Role in the Prevention of Celiac Disease
(PTDC/OCE-ETA/32287/2017), funded by Portuguese Foundation for Science and Technology – FCT. 2018-2022. €229.354,66 Team member-Task Leader
SOURDOMICS—Sourdough biotechnology network towards novel, healthier, and sustainable food and bioprocess
COST Action 18101 (2018-2021) Team member
2017
Transferencia y valorización de NANOtecnologías a PYMEs innovadoras de la Eurorregión (early adopters)
Organismo financiador
U – UNION EUROPEA
Fecha de inicio
01/04/2017
Red cooperativa de investigación en el ámbito de polifenoles y sus aplicaciones industriales
Organismo financiador
U – UNION EUROPEA
Fecha de inicio
01/06/2017
Presencia de antibióticos y coccidiostatos en suelo y cultivos en la valorización de gallinaza fresca y tratada. Evaluación de su transporte, degradación y distribución de metabolitos.
Organismo financiador
E – CENTRAL DO ESTADO
Fecha de inicio
01/07/2017
IBERPHENOL- “Cooperative network for research on polyphenols and their industrial applications”
European Regional Development Fund (Madrid, Spain-Portugal). 2017-2020. 0377_IBERPHENOL_6_E €2.244.828 – INTERREG Team member
2016
Mecanismos moleculares de cambios en las características sensoriales y funcionales de vinos tintos por acción de fungicidas anti-mildium, anti-oidio y antibotriticos.
Organismo financiador
E – CENTRAL DO ESTADO
Fecha de inicio
01/01/2016
BioClarvino II- Desenvolvimento de extratos proteicos de levedura desidratados para estabilização e clarificação de vinhos
POCI-01-0247-FEDER-017687, (2016-2019), 1.562 299,04€ Team member-Task Leader
2015
Contenido de la pestaña
2014
Obtención de péptidos biocativos contra a enfermidade inflamatoria intestinal e o cancro colo-rectal a partir de secuencias xenéticas de genomas e microbiomas alimentarios e intestinais
Organismo financiador
X – XUNTA DE GALICIA
Fecha de inicio
14/05/2014
2013
«Implicación do uso de novos funxicidas na calidade e seguridade dos viños tintos
galegos»
Organismo financiador
X – XUNTA DE GALICIA
Fecha de inicio
08/08/2013
EVALUACIÓN DE LA CALIDAD AROMÁTICA Y POLIFENÓLICA DE UVAS Y VINOS PRODUCIDOS DE FORMA CONVENCIONAL Y ECOLÓGICA
Organismo financiador
E – CENTRAL DO ESTADO
Fecha de inicio
13/05/2013
2012
Mellora do aroma e da cor nos procesos de obtención do viño tostado a partir de uva tinta garnacha tintorera
Organismo financiador
V – UNIVERSIDADE DE VIGO
Fecha de inicio
01/01/2012
ESTUDIO DE LAS REPERCUSIONES DEL USO DE NUEVOS FUNGICIDAS EN EL SECTOR VITIVINÍCOLA
Organismo financiador
E – CENTRAL DO ESTADO
Fecha de inicio
01/01/2012
2011
Avaliación do perfil de compostos volátiles responsables do aroma no aceite de oliva virxe producido na provincia de Ourense
Organismo financiador
V – UNIVERSIDADE DE VIGO
Fecha de inicio
01/01/2011
INVESTIGACIÓNS AGRARIAS
Organismo financiador
X – XUNTA DE GALICIA
Fecha de inicio
01/01/2011
2010
DESARROLLO DE QUIMIOSENSORES DE FLUORESCENCIA O COLORIMETRICOS PARA LA DETECCIÓN DE METALES Y FUNGIDAS DE COORDINACIÓN EN PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS E INVESTIGACIÓN DE DISIPACIÓN DE RESIDUOS
Organismo financiador
E – CENTRAL DO ESTADO
Fecha de inicio
01/01/2010
Influencia de fitosanitarios de última xeración no potencial aromático de viños brancos da variedade godello
Organismo financiador
O – OUTRO
Fecha de inicio
01/01/2009
OPTIMIZACIÓN DO AROMA E DA COR NOS PROCESOS DE OBTENCIÓN DE VIÑO TOSTADO A PARTIR DE UVA TINTA GARNACHA TINTORERA
Organismo financiador
X – XUNTA DE GALICIA
Fecha de inicio
02/12/2009
APLICACIÓN DE NOVOS PRODUTOS FITOSANITARIOS NOS VIÑEDOS GALEGOS. AVALIACIÓN DO DESCENSO DA TAXA DE CONTAMINACIÓN DE PESTICIDAS NO VIÑO FINAL
Organismo financiador
X – XUNTA DE GALICIA
Fecha de inicio
29/04/2008
EFECTOS DOS FITOSANITARIOS NA CALIDADE ORGANOLÉPTICA DE VIÑOS GALEGOS
Organismo financiador
X – XUNTA DE GALICIA
Fecha de inicio
15/07/2008
Efecto del procedimiento de tostado nos niveis de hidrocarburos aromáticos policíclicos no pan tostado
Organismo financiador
O – OUTRO
Fecha de inicio
01/01/2007
ÁREAS EMERXENTES PARA GRUPOS EN FORMACIÓN
«DETERMINACIÓN DE CONTAMINANTES QUÍMICOS ORGÁNICOS EN ALIMENTOS Y MUESTRAS DE SUELOS, AGUA Y SEDIMENTOS»
Organismo financiador
O – OUTRO
Fecha de inicio
01/09/2007
Avaliación da taxa de contaminación por pesticidas nas hortalizas galegas
Organismo financiador
O – OUTRO
Fecha de inicio
01/01/2007
REACTIVIDADE EN AGREGADOS COLOIDALES NATURAIS(SUBSTANCIAS HUMICAS): EFECTO SOBRE A ESTABILIDADE DE XENOBIOTICOS E OUTRAS MOLECULAS DE INTERESE MEDIOAMBIENTAL
Organismo financiador
X – XUNTA DE GALICIA
Fecha de inicio
08/11/2007
EFECTO DE LOS RESIDUOS DE FUNGICIDAS ANTIBOTRÍTICOS Y SUS METABOLITOS SOBRE EL PROCESO DE VINIFICACIÓN Y LA CALIDAD DEL VINO
Organismo financiador
E – CENTRAL DO ESTADO
Fecha de inicio
01/12/2007
DETERMINACIÓN DE ANTIBOTRÍTICOS EN UVAS PARA VINIFICACIÓN Y VINOS
Organismo financiador
X – XUNTA DE GALICIA
Fecha de inicio
01/01/2007
AREAS EMERXENTES
Organismo financiador
O – OUTRO
Fecha de inicio
24/08/2006
Avaliación da contaminación por pesticidas en augas de zonas de agricultura intensiva
Organismo financiador
O – OUTRO
Fecha de inicio
11/01/2006
DISTRIBUCIÓN DE PESTICIDAS APLICADOS A CULTIVOS: TRANSFERENCIA PLANTA-SUELO Y LIBERACIÓN DE INGREDIENTES ACTIVOS DESDE FORMULACIONES APLICADAS AL SUELO
Organismo financiador
E – CENTRAL DO ESTADO
Fecha de inicio
01/10/2006
MODALIDADE NOVOS
Organismo financiador
O – OUTRO
Fecha de inicio
19/07/2005
«MOVILIDAD Y PROCESOS DE DEGRADACIÓN DE FUNGICIDAS EN CULTIVOS DE INVERANDERO: PROYECTO PGIDIT03RAG38301PR» COFINACIAMENTO DE PROXECTOS DE INVESTIGACIÓN PARA GRUPOS DE CALIDADE
Organismo financiador
O – OUTRO
Fecha de inicio
28/09/2004
CONTAMINACIÓN POR PESTICIDAS EN ZONAS DE AGRICULTURA INTENSIVA: PROCESOS DE TRANSPORTE E DEGRADACIÓN DE SOLOS E A SÚA RELACIÓN COS NIVEIS DE AUGA E OS TUBÉRCULOS PRODUCIDOS
Organismo financiador
O – OUTRO
Fecha de inicio
14/07/2003
MOVILIDADE E PROCESOS DE DEGRADACIÓN DE FUNXICIDAS EN CULTIVOS DE INVERNADOIRO
Organismo financiador
O – OUTRO
Fecha de inicio
09/09/2003
- Campus de Ourense
- +34 988 387 102
