En el año 2022, registramos en la Universidad de Vigo el Grupo de Innovación Docente (GID) “Aliméntate con ciencia e conciencia” el cual promueve una enseñanza en el ámbito alimentario más dinámica, participativa y centrada en el alumnado mediante el empleo habitual de distintas metodologías activas así como de recursos educativos propios en las materias que impartimos tanto en el Grao como en el Máster.

Entre los objetivos que persigue este GID destacan:

1. Mejorar la calidad educativa. Estamos explorando nuevas metodologías activas en el aula y desarrollando nuevos recursos didácticos (vídeos, infografías y podcasts) que favorezcan un aprendizaje más dinámico y participativo en el ámbito alimentario por parte del alumnado.

2. Fomentar la motivación. Creemos que la implantación de estas nuevas dinámicas de aprendizaje favorece la motivación tanto del alumnado como del profesorado, especialmente en aquellas materias más áridas

3. Lograr un mayor impacto en el aprendizaje. Las actividades del GID impactarán tanto en los resultados académicos (mejores tasas de rendimiento y éxito) como en el grado de satisfacción del alumnado con el proceso de enseñanza-aprendizaje.

4. Compartir recursos didácticos, buenas prácticas y experiencias mediante actividades de divulgación y publicaciones de los resultados obtenidos.

5. Fortalecer la colaboración académica. Fomentamos un ambiente de intercambio de experiencias y buenas prácticas entre los docentes de distintas disciplinas e, incluso, de otros grupos de innovación docente.

6. Mejorar el desarrollo profesional docente de los miembros del grupo. Promovemos la participación activa en cursos de formación e innovación docente para adaptarnos a las nuevas formas de enseñanza.

7. Impulsar la innovación docente en el ámbito universitario.